La plantilla del Elche recibe una charla sobre nutrición
Un equipo de nutricionistas de la Universidad Miguel Hernández colaborará con los Servicios Médicos del club para mejorar el rendimiento deportivo a través de la alimentación
Los jugadores de la primera plantilla del Elche han recibido una charla introductoria a la nueva forma en la que el primer equipo va a trabajar a nivel nutricional. El Club, con la colaboración de la Universidad Miguel Hernández, va a llevar a cabo el control y la nutrición de los jugadores del primer equipo durante la presente campaña. Para ello, se ha presentado ante los futbolistas el equipo que va trabajar junto a los Servicios Médicos del club en la mejora de la alimentación, su estudio y su repercusión a nivel deportivo. Estos cambios a nivel nutricional están encaminados a mejorar el rendimiento deportivo a medio y largo plazo de la plantilla franjiverde.
La introducción de este método científico de controlar la alimentación tendrá incidencia principalmente a final de temporada donde, según ha apuntado uno de los responsables, Néstor Vicente Salar, "les hará recuperar mucho mejor a los jugadores permitiéndoles rendir a mayor nivel a final de temporada al no tener un déficit de nutrientes". Además, a lo largo de la temporada también se enseñará y asesorará a los jugadores en la autogestión de su alimentación fuera de Club durante sus días de descanso.